瘦肉粥怎么做好吃才嫩

普通百姓一般早晨全是喜爱喝汤，从健康养生的视角来考虑到，早晨喝汤较为以养，有众多益处：避免 喉咙干涩，调处胃肠，非常容易消化吸收。紫菜蛋花汤，想来大家都听闻过，也算作较为知名的一款特色小吃了。但因为里边含松花蛋，而松花蛋里铅含量是较为高的，铅吃多了就不太好，因此如今大量是用蔬菜来替代它。今日就来做一款青菜瘦肉粥。青菜瘦肉粥

青菜瘦肉粥

食物提前准备：主要材料：檽米200克、水600ml、上海青三颗上下、猪瘦肉50克

辅材：盐、美味鲜酱油、大葱、香莱、芝麻油、小量木薯淀粉制作过程：1、压力锅中添加檽米，再添加冷水，挑选熬粥按键，先让它熬粥。另外刚开始提前准备其他食物，洗干净猪瘦肉，切成小丁状，添加生抽酱油，小量盐，生姜片、米酒、芝麻油用手抓匀腌渍一会。洗蔬菜、大葱、香莱切条预留。

熬粥，另外刚开始提前准备其他食物

2、大概20分钟，糯米粥煮好后，倒进锅中，开枪加温，再次烧开后，倒进腌渍好的猪瘦肉，倒进蔬菜，快速用筷子打撒，再煮5分鐘上下。

开枪加温，倒进腌渍好的猪瘦肉、蔬菜

3、最终添加葱段及香莱，倒进小量芝麻油，就可以盛出，一道味美粥软肉嫩的粥就搞好了。

添加葱段及香莱

能够添加淮山药，变成滋补品

用汤勺舀开后，一股檽米及蔬菜的香味儿飘落而出，粘稠的料汁裹液着滑爽的丝袜高跟鞋直浸心里。盛给小朋友们吃，一个个稀里呼噜一会就吃完了。非常容易消化又有营养成分，看见小朋友们吃了后又一溜烟去玩，内心還是蛮高兴的，从此不必担心小朋友们营养成分不足。方法表明：1、米最好是采用檽米，由于用檽米做出去较为软香，或是用软粳米替代也是能够。

2、猪瘦肉留意先添加生抽酱油、木薯淀粉、姜片腌渍一会，那样肉添加到锅中的情况下便会较为嫩，并且较为进味。能够参照我以前的一篇文章：丝袜高跟鞋要怎么炒才可以又嫩又香？这几个方面是重要，看后如梦初醒，本文较为详细描述丝袜高跟鞋如何腌渍会做出去较为嫩香。3、菜挑选小颗较嫩的那类，假如很难买到，就用里边的菜心。如何，学好了没有？