梅子酒（梅子酒的功效与作用）

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梅子酒的做法大全 梅子酒如何做

材料：梅子，白酒，冰糖适量。

1、做法一：

照样是把梅子洗净用凉开水过一下晾干水。放入玻璃瓶中倒入二十几度的白酒。加冰糖。比例可以是梅子：酒：冰糖=1：1：0。5。糖分几次添加。不要一次加完。糖多可以减低酒的度数。

2、做法二

将新鲜的梅子摘下来，使用自来水冲洗一下，再用纯净水滤一遍，放在淘箩里晾干。

根据各人的喜好，先后放入适量冰糖，灌入白酒。

盖上盖密封保存，过了一个月，尝试一下味道，之后还可以继续追加冰糖，直至三四个月之后（每个月晃动一下瓶子），此酒才能饮用（否则，梅子不能充分出味）。

3、做法三

先将梅子洗净、晾干，在大口瓶中放入冰糖。

再铺上一层新鲜的梅子。

一层梅子，一层冰糖，瓶口留有余地。当然，梅子越多，浸泡出来的梅子酒的果香味更浓。

再将崇明出品的米酒灌入瓶中，加盖密封保存。

一月之后，再打开瓶盖尝试口味如何，此时还可以继续加入适量冰糖，直至三四个月之后梅子出味。

梅子酒怎么泡，请说详细一点？

准备材料：梅子720克，糯米酒1L，冰糖360克，盐适量。

1、将买来的梅子铺开散热。

2、将散完热的梅子加盐浸泡一小时。

3、浸泡之后取出梅子平铺晾干。

4、在玻璃罐中平铺一层梅子。

5、上面摆上一层冰糖，接着一层梅子一层冰糖依次摆放。

6、最后倒入糯米酒，酒要没过梅子和冰糖。

7、盖上盖子，梅子酒就做好了，在阴凉处保存一年左右就可以饮用了。

梅子酒怎么泡

梅子酒的泡法如下：

材料：青梅10斤、黄糖2斤、高度酒10斤。

步骤：

1、青梅倒进盆里，加些盐泡泡十分钟清洗。

2、洗好的青梅在阴凉通风处晾干，不要直接在太阳下暴晒，晾干水分即可。

3、准备20升容积的泡酒瓶，清洗并晾干，不能存有一丝水分。

5、晾干并扎好孔的梅子铺在瓶子底部。

6、瓶底部铺好青梅，再在上面铺一层黄糖，再铺青梅，黄糖。

7、铺好青梅与糖后倒入高度酒，密封好。

8、最后，梅子酒完成，问题解决。

梅子酒的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于梅子酒的功效与作用、梅子酒的信息别忘了在本站进行查找喔。