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1、玫瑰酒属于香甜的低浓度露酒,已有300多年的历史。出口到30多个国家和地区。一般以玫瑰花为主要原料,用酒精或白酒提取其香气成分(玫瑰油)。玫瑰油含有27%的香茅醇、199%的-苯乙醇和4%的香叶醇。
2、经重蒸馏、调配、过滤、贮存,制成玫瑰酒。玫瑰露酒具有益气活血、平肝养胃、宽胸散郁的作用。
3、生产方法:
4、玫瑰的腌制:取早上买的新鲜玫瑰,挑出枝叶,称好重量,放入塑料盒中,用30%的浓香白酒揉匀,然后装入无毒塑料袋中,每袋10公斤,立即。
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