花生粽子怎么做好吃（粽子怎么做好吃）

目前关于大家提出的粽子怎么做好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些粽子怎么做好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

用料：糯米适量、红豆、粽叶适量、棕绳适量、清水适量。

糯米提前泡至少三小时，也可过夜。

红豆提前泡上一夜，不然红豆不好熟。

粽叶两面刷洗干净，洗净的粽叶将两头剪齐，冷水放进锅里煮5–10分钟，再捞出冲洗干净。

将泡好的糯米和红豆冲洗干净混合盆底可留一些水，用于包制。

两片粽叶叠放，中间相交一部分，其余各自外露较小的粽叶放于上面，光滑面朝里。

从底部卷起，形成一个漏斗状注意小尖角不能有空隙。

糯米红豆放到8分满即可，再装入一捧水，用手将米压一压水会自然流出，这样粽子内部会更紧实。

将上面的粽叶朝下弯折盖住馅料将左右两边也朝下，弯折捏紧。

再将剩下的粽叶部分朝右弯折，同样是包住形成一个尖角，捏紧以此类推，用剩余粽叶将馅料包紧，最后形成一个三角体。

用棕绳沿着粽子腰线多捆几圈，缠紧后打结。

冷水下锅，水没过粽子高度约一个食指左右。

1用高压锅煮大火煮，上汽后转小火，半小时左右即可。