糖醋藕片怎么做最简单（糖醋藕片怎么做）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。糖醋藕片怎么做最简单，糖醋藕片怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

糖醋藕片的做法详细介绍

菜系及功效：清爽凉菜

主料：藕250克,糖50克,醋20克。

口味酸甜脆嫩，色泽洁白。

2、烧开一锅水，将藕片放入，焯透后取出，放在凉水中过凉，滤去水分，盛装在盘中。

3、将糖和醋放入藕片中，搅拌均匀，即可食用。

≮TIPS≯此菜也可做热菜，将藕烫好后不必过凉，糖、醋放入锅中，加少量水，再加入(0.2克)盐和约(2克)淀粉，然后将藕片放入，翻炒均匀，使汁均匀地挂在藕片上即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。