糖醋茄子的家常做法视频教程（糖醋茄子的家常做法）

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1、前言简单快手，酸甜辣，入口下饭！材料主料：茄子5根；辅料：辣酱三勺、白糖一勺、陈醋三勺、盐适量、葱末一根、蒜末一头、一品鲜适量糖醋茄子1葱末蒜末准备好。

2、一品鲜酱油，花椒，盐。

3、陈醋2茄子去皮，切滚刀块，用冷水泡3冷锅下油。

4、溅油煸炒辣酱，白糖4下茄块烧至水干，加入陈醋。

5、一品鲜，鸡精调味5撒上葱花，出锅小贴士茄子去皮更入味哦！辣酱本身有盐味。

6、所以加盐要适可而止哦！。

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