黄帝蕉是芭蕉吗（皇帝蕉）

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1、口感上差别

皇帝蕉：甜度高，果皮厚度薄，果肉澄黄，清甜芬芳，适合休闲时食用，古代贡蕉的一种，因像皇帝进贡而得名，夏秋两季收获。而帝王蕉来自越南，味甘性寒，营养成份比皇帝蕉高，表皮金黄，果香浓郁。

普通香蕉：甜度一般，皮厚。

2、外形不同

普通香蕉：从外形看，普通香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5——6个棱。从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。

皇帝蕉：从外形看，果形似龙牙蕉但较大，两端渐尖、饱满，果指长11——13.5厘米。从颜色上看，果皮薄，皮色灰绿，成熟时为淡黄色且易变黑，果肉乳白色、肉质嫩滑味甚甜。从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。从味道上辨，香气稍淡；但味道甜美。

扩展资料：

皇帝蕉营养价值

1、含有糖分，可以迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2、含有钾，对人体的钠具有抑制作用，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。

3、含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

4、含有的蛋白质中带有的氨基酸，具有安抚神经的效果，对失眠或情绪紧张者起到镇静作用。

5、常吃香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

参考资料来源：百度百科-泰国皇帝蕉

参考资料来源：百度百科-香蕉 （芭蕉科芭蕉属植物）

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