在家怎样自制奶油不用打蛋器（在家怎样自制奶油）

你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于在家怎样自制奶油不用打蛋器，在家怎样自制奶油这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、5克吉利丁片冷水泡软，250毫升纯牛奶加30克糖放锅里小火煮热，不能煮开了，大概60 70度那样，再放入泡软的吉利丁片到牛奶里融化，然后倒出盆里放凉，放凉后用打蛋器（手动）打至表面起泡，然后放冰箱冷藏10分钟。

2、再拿出来打一分钟，又放冰箱冷藏8分钟。

3、然后再拿出来打一分钟放冰箱冷藏8分钟，后面也是拿出来打一分钟放冰箱冷藏8分钟（总共三遍）拿出来打至细腻画8字不易消（现吃就看下面步骤，不是现吃可以放冰箱冷藏，可以放2天，想吃的时候就拿出来打）。

4、现吃的话可以直接用电动打蛋器中速打发至一倍大，我打了十多分 ，然后放冰箱冷藏20分，再拿出来继续打，这个越打越细腻，不会打过头！

5、完成了，这个只能用于做雪媚娘，蛋糕抹面，要3个小时内吃完！

6、使用自制奶油制作的雪梅娘，香糯可口~

以上就是在家怎样自制奶油这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。