怎样剥核桃皮又快又省力（剥核桃皮的窍门）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于怎样剥核桃皮又快又省力，剥核桃皮的窍门这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、(1)精挑细选：核桃有硬皮也有脆皮。挑选的时候多加注意，自然就能挑到皮薄味美的核桃。你可以徒手剥它们。当然，有些人更喜欢硬皮核桃。即使是硬皮核桃，挑选时也能注意到，方便剥皮。

2、(2)传统方法：自然，生活中常用的方法是用核桃钳，但核桃钳使用不当，往往会把果仁弄碎。正确的使用方法应该是用适当的力度沿着核桃的裂缝夹住，得到的果仁大多是完整的。

3、(3)日常方法：有时候因为各种原因，想吃核桃的朋友身边可能没有核桃钳，可以用生活中的各种东西来开核桃，比如家里、抽屉等方便使用的生活用品。

4、(4)撬开法：其实核桃不仅可以撬开，还可以用小刀、剪刀、勺柄、钥匙等利器插入核桃的裂缝顶端，用力扭动，将核壳撬开。它非常方便快捷，但使用时要小心。

5、(5)蒸汽法：由于核桃壳的非密封特性，蒸汽很容易进入核桃内部。可以把核桃放在热水里泡一段时间(大概十几分钟)，捞出来，再放在冷水里凉一下，就可以轻松剥皮了。如果不喜欢泡后的软糯口感，

6、风干果仁会恢复酥脆的味道。

7、(6)炒法：锅内加入微小的沙石，高温炒核桃。大概十几分钟后，核桃皮会变脆，趁热很容易裂开，核仁也很脆。

以上就是剥核桃皮的窍门这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。