西红柿炒油菜

西红柿炒油菜

油菜300克

西红柿一个辅料植物油一勺盐一勺

西红柿炒油菜的

做法

1.油菜掰开一片片的洗干净

2.西红柿也洗干净，油菜切成段

3.热油炒西红柿，翻炒西红柿变色就可以了

4.在西红柿里加油菜，翻炒变色加盐出锅

元蘑炒油菜

材料油菜1捆，元蘑150克，五花肉100克

做法

1.小油菜清洗干净。

2.干元蘑用水泡发，清洗干净。 切点五花肉，葱姜。

3.锅里烧热油，把肉倒进去煸炒。.把葱姜倒进去炒出香味，然后把元蘑扔进去，添点汤，小炖至元蘑发软。

4.最后把油菜倒进锅里翻炒，加盐，出锅!

草菇炒油菜

材料主料：草菇300克，油菜心500克，

调料：盐6克，味精2克，白砂糖5克，黄酒5克，香油5克，豌豆淀粉20克

做法

1.将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。

2.锅架旺火上，倒入素汤300毫升，放入绍酒、白糖、精盐烧沸，放入草菇、油菜心烧至入味，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。