你们好,我是九旅网的小编小九,红烧冻豆腐怎么做好吃窍门,红烧冻豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、红烧豆腐怎么做材料嫩豆腐,彩椒,蒜,食用油,豆瓣酱,酱油,淀粉,洋葱(全部适量)做法豆腐切成适宜的大小。
2、2、蒜切片,洋葱切丝。
3、3、食用油在锅内煎热,下蒜片、洋葱丝和豆瓣酱炒匀。
4、4、下豆腐块,并加水淹盖。
5、5、大火烧开后转中火继续烧10分钟,直至豆腐变成淡淡的橘红色。
6、6、适量地调味。
7、7、取一勺淀粉,放在10ml冷水中搅匀,加入沸腾的豆腐锅中轻轻搅匀,直至汤变粘稠。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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