橄榄菜的做法 让您轻松学做美味佳肴

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洗干净青橄榄放高压锅压3分钟左右，冷却取核，泡清水一天。

倒掉水沥干橄榄放油锅炸一下。

炸好橄榄捞起来放一边。

蒜头根据个人喜欢放多少，剁碎。

炸蒜蓉。

酸菜洗干净切碎放高压锅压6分钟捞起来沥干水。

油锅炒酸菜。

除了黑芝麻外，全部材料放入锅开始熬，熬制过程要不断翻炒，防糊底。

熬制约半小时左右放入炒香的黑芝麻。

熬制了50分钟关火捞起来。

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