清汤牛肉的做法 最正宗的做法窍门（清汤牛肉的做法）

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。清汤牛肉的做法 最正宗的做法窍门，清汤牛肉的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。

2、一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。

3、材料主料：牛肉800g；辅料：香叶适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量清汤牛肉块1主料： 牛肉。

4、2把牛肉切块。

5、3牛肉块冷水入锅。

6、4烧开后，煮2分钟即可捞出。

7、5反复冲洗干净备用。

8、6电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶。

9、7选择肉类键，两次循环即成。

10、8加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。

11、小贴士如果用砂锅，一定要用小火慢煲，水要一次加足。

12、2、因为是清汤牛肉，所以不要加生抽调色。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。