低温冷库（低温冷库简介）

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低温冷库当高温冷库有什么影响

低温冷库当高温冷库，因为每个冷库贮藏品种不同，要求室温也不一样，对于低温冷库来说，温度要求更低，对其性能质量要求也更高。

一般采用国际大品牌的压缩机。另一方面的区别就是价格，同等条件下，温度越低的冷库，容易影响配件、能源消耗等方面的成本，而高温冷库比较适合控制能源消耗的成本。

1、温度不同：高温冷库温度一般范围在2℃~8℃、5℃~10℃左右。低温冷库温度一般范围在-15℃~-18℃、-15℃~-20℃左右。

2、可储存的物品不同：高温冷库主要是放水果蔬菜的冷库，水果蔬菜在这个温度范围可以有效的保存。

低温冷库一般可以放冷冻食品、；冷冻肉类、海鲜、冰淇淋等等，需要冷冻的食品或者货品。低温冷库：速冻冷藏库，也称低温库。用于贮藏已冻结好的食品，其库温范围为-35℃-18℃，一般肉类的冷冻贮藏温度为-25℃-18℃，水产品贮藏温度为-30℃--20℃。

高温冷库： 恒温冷藏库，也可称高温库，主要用于贮藏新鲜的蛋品，水果，水彩，花卉，中药材，以及高档家具和衣物等商品。

贮藏品种不同，要求室温也不一样，一般是0-4℃之间，冷却设备采用空气冷却器，安装在库房一端的中央，采用多喷口的风道均匀送风。

由于果蔬在贮藏中仍有呼吸作用，所以库内保持合适的温湿度条件外，还要引进适当新空气（室外新风）。

我想建一个冷库 ，冷库的温度是多少？

想建一个冷库，冷库的温度要根据冷库储藏货物来决定；冷库可分为高温库、中温库、低温库、超低温库、速冻库、保鲜库；

高温库：高温库也叫恒温库，高温库的设计温度是5-15℃，适合存放红酒，巧克力，药品，种子等；

中温库：中温库也叫冷藏库，中温库的设计温度是-5~5℃，适合存放冻后的食品；

低温库：低温库也叫冷冻库，低温库的设计温度是-18~-25℃，适合存放猪牛羊肉，鱼，禽肉；

超低温库：超低温库也叫深冷库，超低温库的设计温度是-45~-60℃，适合存放水饺，速冻食品，快速冻结；

速冻库：速冻库也叫急冻库，速冻库的设计温度是-35~-40℃，适合存放金枪鱼，三文鱼等；

保鲜库：保鲜库也叫气调库，保鲜库的设计温度是-2~5℃，适合存放水果蔬菜等；

万能制冷温馨提示：

建冷库要根据冷库存放的货物类型来决定选择什么类型的冷库及冷库的温度设计；

高低温冷库是怎样划分的？

  按照温度分类可以分为：

 高温冷库：＋5℃－－5℃，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库，库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却。

 中温冷库：－10℃－－18℃，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。

低温冷库：－23℃－－28℃。又称冻结库、冷冻冷库，一般库温在-20°C～-30°C左右，通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。

超低温冷库：≤－30℃，主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。

 冷藏冷库：即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存。

冷却食品的冷藏间保持库温4°C～2°C，主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品。

冻结食品的冷藏间的保持库温为-18°C～-25°C，用于储存肉、鱼及家禽肉等。

 速冻冷库：又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速冻结。

高低温冷库是怎样划分的

高低温冷库的划分：

高温冷库（恒温库）：冷藏设计温度为5～15℃。

中温冷库（冷藏库）：冷藏设计温度为（5～-5℃）。

低温冷库（冷冻库）：低温冷库定义：冷藏设计温度为-18～-25 ℃。

超低温冷库（深冷库）：冷藏设计温度为-45～-60℃。

速冻库（急冻库）：冷藏设计温度为-35～-40℃。

看是储运什么物品，如：一般海鲜类的要求在速冻后-18度以下储运为合格，如果是新鲜蔬菜水果等就要在小于4度大于0度的范围，要求是不一样。 但是作为一辆冷藏车来说就要有很宽的调节范围以便用来储运不同的物品。 能够在-30到10度之间可调就可以适应不同的食品储运要求。

只有正确的使用和操作好冷藏车，才能够保证货物的完好运送和保存；

因为冷藏车是专门用于对温度敏感的产品所使用的，因而温度的保证是冷藏车的关键。如果使用或操作不当，都会导致货物不能在完好的状态下保存或运送。

常见的几种冷机如下：

国产凯达；国产凯雪；进口冷王；进口开利机组等其他.

扩展资料：

冷藏车是指用来维持冷冻或保鲜的货物温度的封闭式厢式运输车，冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来分类。

冷藏车常用于运输冷冻食品（冷冻车），奶制品（奶品运输车）、蔬菜水果（鲜货运输车）、疫苗药品（疫苗运输车）等

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