大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎么鉴别食用油是不是地沟油?(怎么鉴别食用油是不是地沟油的成分)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
不知道什么时候,食品安全成了国人很关注的话题,没记错的话应该是从毒奶粉事件开始的。除了毒奶粉,还有一种常用的食材被大范围曝光过,那就是地沟油。那么你知道怎么区分地沟油和食用油吗?通过什么手段可以判别出来?
1. 首先是看,一些加工手段比较粗劣的小作坊制作的地沟油,油质会比较浑浊,甚至可能还残留着异物;
2. 其次是闻,地沟油是从食物残渣中提炼出来的,自然有发酵的酸臭味,特别是加工处理手段不过关的,仔细问问有没有过期腐烂的味儿;
3. 如果处理的好,通过闻和看都无法
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