你们好,最近小极发现有诸多的小伙伴们对于翘嘴鱼的做法图片,翘嘴鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将鱼清洗干净,切成如图所示
2、将配料切好
3、锅中倒入油,烧辣
4、将翘嘴鱼放入锅中,煎一会,前期先不要翻动
5、一面鱼煎的差不多后,轻轻的翻一面
6、待鱼两面都煎得金黄后,将鱼先铲出放入盘中
7、将原锅中油倒了,清洗锅,热锅中倒入油,待油烧辣后放入豆瓣酱、生姜段、朝天椒段,然后参入水。再把炸好的鱼放入锅中
8、煮一会后翻一面,并准备一碗淀粉水,将淀粉水倒入锅中,待锅中汤汁收汁撒上葱段后铲出装盘
9、就这样,一盘色香味都不错的红烧巧嘴就做好啦
以上就是翘嘴鱼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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