你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于家常炸鸡翅最简单做法步骤,家常炸鸡翅最简单做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备食材。
2、在水里洗干净,用刀在鸡翅两侧轻轻划两刀。
3、把水烧开,放在锅里(锅里倒点酒,加点盐),水开了,拿出来。
4、鸡翅沥干水分,腌制(加盐、味精、胡椒粉、胡椒粉、姜、酒、五香)
5、多放一点酒和盐。
6、充分搅拌和腌制。(1-2小时)(中间再搅拌一次)
7、将鸡蛋打在碗里,搅拌,并在鸡蛋中加入一些盐。
8、准备一个空盘,先把鸡翅在面粉里翻面(鸡翅上沾满面粉),再把鸡蛋翻面,然后放在空盘里。
9、锅烧至八成热,加入一斤食用油,将油烧开(用筷子试试会冒泡),开中火,将裹着面粉和蛋液的鸡翅一只一只放入油锅。鸡翅转金黄,筷子转另一面,然后金黄。
10、筷子拿起来。(也可以用漏勺一次性捞起)
以上就是家常炸鸡翅最简单做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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