芹菜大辣椒包子的做法-四叶百科网

芹菜大辣椒包子的做法

2023-09-12 阅读 14 评论 0

摘要：芹菜是我们生活中很常见的食材，做法也多种多样，人们喜欢芹菜不光是口感好，而且芹菜营养丰富，具有降血压的作用。今天我们要说的是芹菜大辣椒包子，配搭简单，但口感清脆爽口，这种包子的做法很简单，只要我们掌握了技巧，在家中就能经常吃到这种美味。那么，芹菜大辣椒包子的做法是什么？青椒芹菜肉包的做法步骤1. 面粉发面就不多说了，可参照之前的小花卷等菜谱！我用这个面粉粗、黑，不能做薄面。2. 我喜欢自己剁肉馅

芹菜是我们生活中很常见的食材，做法也多种多样，人们喜欢芹菜不光是口感好，而且芹菜营养丰富，具有降血压的作用。今天我们要说的是芹菜大辣椒包子，配搭简单，但口感清脆爽口，这种包子的做法很简单，只要我们掌握了技巧，在家中就能经常吃到这种美味。那么，芹菜大辣椒包子的做法是什么？

青椒芹菜肉包的做法步骤

1. 面粉发面就不多说了，可参照之前的小花卷等菜谱！我用这个面粉粗、黑，不能做薄面。

2. 我喜欢自己剁肉馅，当然可以料理机、现成的馅！海米放多点，不用加盐了（不喜欢海米，用盐调味）。

3. 芹菜开水焯烫30秒，捞出、控水，剁碎，攥去水份（芹菜水加肉馅里，别浪费）。

4. 加入除酵母粉之外的所有调料，一个方向搅上劲，放入洋葱末、青椒末。

5. 芹菜加入搅拌均匀！

6. 面发至两倍大，揉光滑、下剂子、擀皮，中间厚点（如图）。

7. 不会捏褶子，就封住口，倒放也好吧。

8. 包好后，醒发30分钟！天冷就凉水入锅，大火开锅上满气，转中火蒸15分钟左右（按包子大小增减），关火后焖五分钟，快移锅盖，防滴水。

9. 馅多了，又和点普通面粉，包饺子了。

10. 饺子。