高压锅首次使用如何擦油

1、擦油：刚买回来还没使用的新锅，密封圈弹性比较高，可以在锅身的上、下面加少量食物油，有利于初次开合，每次使用之前应该将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。

高压锅的使用方法 高压锅怎么使用

2、放食物：放食物的时候，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升。

3、合盖：合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。

4、加温：用旺火加温，当有较多蒸汽从排气孔排出时，再扣上限压阀盖，限压阀工作后，可适当调小火力，保持排气至烹饪完毕，注意控制好时间。

高压锅首次使用如何擦油

高压锅首次使用的时候，一定要将煤气灶打开，用小火将高压锅里面加热，一边加热一边加锅，里面全身涂抹一遍油。然后放一一个晚上再洗干净就可以

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