蒜油菜的做法大全（蒜香油菜的家常做法）

你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于蒜油菜的做法大全，蒜香油菜的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先准备好油菜、香菇、蒜，香菇提前泡发好。

2、将油菜一片一片叶子分开，这样可以洗干净叶子根部的泥土。

3、用刀将洗好的油菜切成一寸长的段，将泡好的香菇对半切开，再将蒜切成蒜末。

4、再往锅里放入适量的食用油，先把一半的蒜末放在锅中炒香。

5、蒜香味很浓后，将油菜倒进锅中，用铲子翻炒均匀。

6、先在油菜中加入半勺盐，使油菜入味。

7、再把香菇放在油菜锅中，一起翻炒均匀。

8、放入香菇后，再放入半小勺的盐，分两次放盐，是因为香菇更容易吸汤汁。

9、将油菜和香菇翻炒均匀后，将另一半蒜末倒进锅中，炒匀。

10、再用铲子翻炒几下，就可以出锅了，分两次放蒜末，蒜香味更大，闻着更香。

以上就是蒜香油菜的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。