你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于芥菜头的做法大全集,芥菜头的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将买来新鲜芥菜头泡在水中15分钟后洗干净,将其头部尾外皮部削干净。
2、将干净的芥菜头切成丝(5*5毫米)的方条形,不要过于太细。
3、放在透气的帘子上,晒晾两天。
4、待芥菜丝的水分少蒸发掉一点,就收回到碗中。
5、再用清水冲洗干净,空干。
6、用适量盐、五香粉、少量生抽,腌制2小时以上,随吃时,盛入盘中,放入香油搅拌均匀,即可使用。
以上就是芥菜头的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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