柏翠面包机（柏翠面包机哪款好）

今天给各位分享柏翠面包机的知识，其中也会对柏翠面包机哪款好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

柏翠面包机菜单上的配料比

柏翠面包机菜单上的配料：

材料：

金橡高筋面粉250克、细砂糖38克、淡奶油125克、鲜奶50克、蛋黄1个、即溶酵母4克、有盐黄油25克。

面包机做出柔软面包：

1、揉面要到位，面团要揉到能拉出大片薄膜，做出的吐司才够柔软。

2、油份也是让吐司保持柔软的重点，我用了淡奶油的这个方子，就算是面包机烤出来的，就算你是用面包机的自动程序烤出来的，表皮稍硬，但内里却依然是很柔软的。

3、用面包机发酵，由于面包机内的温度稍高，可以在发醉的过程中用喷壶在面团的上空轻轻的喷些雾，让桶内的湿度增加。

4、我使用的是柏翠面包机PE8200UG的单独的烘烤功能，手动调到了40分钟。我这个份量的吐司烘烤40分钟刚刚好，感觉如果再烤下去，表皮就会变硬了。

5、出炉的面包，如果不是马上吃，等稍放凉后要密封起来，隔天吃依然会保持这么柔软的。

柏翠面包机pe8500和9500的区别

一、内胆材质不同

1、柏翠面包机pe8500：内胆材质为铝合金。

2、柏翠面包机pe9500：内胆材质为黄金纳米涂层内胆。

二、外形尺寸不同

1、柏翠面包机pe8500：产品尺寸为247mm×350mm×300mm。

2、柏翠面包机pe9500：产品尺寸为230mm×350mm×280mm。

三、重量不同

1、柏翠面包机pe8500：柏翠面包机pe8500的重量为5.3kg。

2、柏翠面包机pe9500：柏翠面包机pe9500的重量为4.95kg。 

参考资料来源：

百度百科-柏翠面包机

柏翠面包机刀头能拿下来吗

柏翠面包机刀片可以根据以下方法取下。

搅拌刀和搅拌轴的连接处，滴上几滴食用油。放置3分钟左右。

用开水(刚烧开)浸泡搅拌刀，水一定要没过搅拌刀。放置5分钟左右。

找一个环保布袋(简介3这种材质)，用布袋的拉手部分绕到搅拌刀底部。用大腿夹抱住整个搅拌桶并保持不动，用手用力拉环保布袋，将搅拌刀拔出~

下次做面包之前，先在搅拌刀和搅拌轴之间放些橄榄油（或奶油），防止搅拌刀和搅拌轴粘连。同时，面包也会更加柔软好吃。

柏翠的面包机能用什么 *** 控制？

柏翠的面包机能用阿里智能 *** 进行控制。

柏翠面包机，2008年进入中国市场，现已成为国内面包机行业技术革新的领跑者，公司一直致力于面包机技术的创新和升级，特别是2013年推出的双发热管黄金火焰技术，轻松做出更薄、更软的面包，得到了众多烘培爱好者的广泛认可。

2014年柏翠继续推动面包机行业技术的不断创新，带冰淇淋功能面包机、物联网智能面包机、超静音面包机等智能产品，将陆续推向中国市场。

应用指南：

1、做面包的面粉一定要使用高筋面粉，蛋白质含量在12%-%13.5，中低级面粉高温土司孔不定型，有凹陷回缩现象，一般使用金像的高筋面粉。

2、酵母一定要使用即发酵母，普通酵母发酵时光长要3个小时以上，面包机的发酵在2小时内完成，一般使用即发酵母粉。

3、水和面粉的比例，可以参考面包机食谱进行搭配，和好面之后必定要成团，成为光滑的面团，这样才会发酵好的。因为每个人的测量手段不一样，可能少许有些误差，可以按上面提到的成为“光滑的面团”来调剂一下，这就可以了。

一般情形依照2/3杯水、2杯高筋面粉、3/4茶匙酵母、2大勺油、3/4小勺盐、2大勺糖、比例配料，辅料适量，就可以蓬松色彩质地比拟好的面包。

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