老醋花生（老醋花生的功效与作用）

今天给各位分享老醋花生的知识，其中也会对老醋花生的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

老醋花生怎么做呢？

老醋花生做法如下：

1、锅中烧热油，放入花生炒熟。

2、将炒熟的花生盛出。

3、将调料汁混合在一个碗里。

4、将洋葱切小粒放入花生中，倒入调料汁。

5、搅拌均匀即可使食用。

老醋花生怎么做

老醋花生

【所需食材】

花生米适量、青红椒各一个、洋葱半个、食用油适量、香醋5勺、白糖3勺、水淀粉少许、生抽1勺、盐1小勺。

【做法步骤】

1、准备适量花生米，加入能没过花生的清水，先简单淘洗一下，把花生米浸泡2到3分钟，泡好以后，把水分完全控干。

2、准备青红椒各一个，切成小块备用。准备半个洋葱也切成小块。

3、锅里加油，能没过锅底就行，凉油下入控干水的花生，全程都要用小火来炒，中间勤翻动一下。花生米提前浸泡一会儿，表皮吸收了水分，炒的时候不容易糊，颜色也不会太深。但是如果泡久了，炒的时候就很容易脱皮。炒到锅里出现噼里啪啦的声音，再炒一分钟左右就行了。全部倒在一个合适的盘子里放凉，这样平铺开，能防止花生在放凉的过程中回软。

4、锅里不要放油，加入5勺香醋、3勺白糖、开小火慢慢熬，中间勤搅动一下，等料汁熬开，白糖完全融化以后，可以尝一下酸甜度。不够酸可以加醋，不够甜就再加白糖。少加一点水淀粉勾芡，加入1勺生抽、1小勺盐，等料汁熬到稍微粘稠的状态，关火，倒在碗里完全放凉。

5、晾凉的花生，倒在一个大点的盆子里，切好的青红椒和洋葱也放进去，再倒入放凉的料汁，最后一步搅拌均匀就可以装盘了。每一粒花生表面都裹着糖醋汁，吃一口酸甜开胃，这样处理过的花生，放上几天，再尝还是脆脆的，绝对是开胃下酒的好菜。喜欢的朋友可以收藏一下。

老醋花生怎么做才好吃

老醋花生做法如下：

1、锅中烧热油，放入花生炒熟。

2、将炒熟的花生盛出。

3、将调料汁混合在一个碗里。

4、将洋葱切小粒放入花生中，倒入调料汁。

5、搅拌均匀即可使食用。

老醋花生的正确做法

老醋花生的正确做法如下所示：

1、锅中烧热油，放入花生炒熟，而且具体方法下如图所示：

2、将炒熟的花生盛出，具体方法下如图所示：

3、将调料汁混合在一个碗里，而且这个具体方法下如图所示：

4、将洋葱切小粒放入花生中，倒入调料汁。具体方法下如图所示：

5、搅拌均匀即可使食用。具体方法下如图所示：

老醋花生米的家常做法

食材：

花生米200克

老醋3勺

白糖2勺

生抽1勺

香菜，洋葱，红辣椒适量

盐，食用油适量

方法/步骤：

1、取适量花生米，挑去杂质。

2、锅中倒入食用油，放入花生米中火煸炒。

3、花生米煸炒成金 *** 捞出晾凉。

4、红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，香菜洗净切末。

5、锅中放入老醋，白糖，生抽，小火将糖熬化倒出放凉。

6、将凉透的料汁倒入凉透的花生米上，撒上香菜末，红辣椒丁，洋葱丁即可上桌，酸甜酥脆的老醋花生米就做好了。

老醋花生米怎么做？

老醋花生米制作如下：

1、花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干;

2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热;

3、待花生米有炸开的响声后再炒一会儿，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油;(注意哦，花生米要等冷了后才会脆)

4、醋，绵白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末;

5、把步骤4里的材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。

原料

花生米、醋、白糖、盐。

折叠编辑本段做法

1、花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干;

2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热;

3、待花生米颜色微变，这时香味也出来了，立即将花生米捞出控油;

4、醋，白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末;

5、调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀，撒香菜末即可。

老醋花生的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于老醋花生的功效与作用、老醋花生的信息别忘了在本站进行查找喔。