白菜饺子皮的做法步骤是什么？

白菜是一种普通的蔬菜，但是白菜的营养以及作用一点也不普通，比如白菜含有丰富的锌元素，另外还含有微量元素钼，补充钼元素的话，可以预制亚硝酸氨的吸收，另外白菜还富含维生素c，所以吃了可以增强身体的抵抗力，下面就为大家介绍白菜饺子皮的制作方法。

第一、白菜饺子皮的做法：

1.把面分成二等份，原色用正常方法和面；绿色用小白菜叶榨汁过滤后的汁水和面。

2.原色面团和平时做饺子的程序一样；绿色面团擀成片子。

3.绿色面片上面抹点水，放入原色面团包好捏紧

4.稍微搓搓，醒一会，为的是让两种面皮进一步粘合。

5.看一下，这就是二次的原胚样子了。

6.切成薄一点的圆片，按扁后，擀成饺子皮的形状就可以了。

7.给个近照，擀好的饺子皮就是这个样子的。余下来的步骤跟正常包饺子一样。

8.看，这就是包好的成品了。像不颗大白菜呢？

9.多漂亮的白菜饺子啊。

小贴士

做绿色汁的时候，只用小白菜的叶子部分，用榨汁机榨的时候，记得少放点水，不放水机器搅不动。水多了颜色就会淡，做出来的面团效果会差一些。

第二、白菜饺子的做法

1

面粉加入水揉成面团，醒一会。

2

猪肉切成丁加入酱油腌一会。

3

白菜剁碎后挤干水分。

4

葱姜剁碎。

5

所有材料放入干净盆中加入花生油。

6

加入味极鲜酱油。

7

加入盐。

8

加入鸡精拌匀成馅。

9

面团醒好了，揉成长条切成剂子，擀成饼。

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取一个饼放入馅料。

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包成饺子。

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全部包好了入锅煮熟。

第三、白菜皮饺子的做法步骤

1

菠菜水活面

2

清水活面

3

菠莱水活的面擀成片，清水活面搓成条。

4

菠莱面将白面条包紧。

5

切开

6

按压

7

擀片

8

包饺子

9

饺子边稍大些，包出的饺子更像白莱。