香茅鸡（香茅鸡的做法）

今天给各位分享香茅鸡的知识，其中也会对香茅鸡的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

越式脆皮香茅鸡扒的家常做法大全怎么做好

用料

主料

鸡腿2只

调料

食盐

适量

生抽

1匙

香茅

2支

鱼露

1/2勺

胡椒粉

适量

生粉

少许

白糖

1/2茶匙

越式脆皮香茅鸡扒的做法

1.香茅拍松后切碎，炒香至金 *** ，待用。

2.鸡腿去骨后，用刀背拍松。

3.加入各式配料和调味品，混合均匀，至少腌制2小时，（更好度是腌制过夜再用）取出时撇去辅料。

4.锅内热适量食油，中火把鸡扒煎至外皮酥脆金黄即可。

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西餐鸡扒的做法

鸡扒有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。你会做吗?下面由我给大家带来的西餐鸡扒的做法，希望各位客官喜欢!

西餐鸡扒的做法1、火腿芝士酿鸡扒

材料

鸡胸肉2块芝士2片火腿1片面粉1汤匙鸡蛋1只面包糠100g牛油2汤匙调味料盐1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙伴碟炒玉米粒水煮花椰菜樱桃番茄适量

做法

1鸡胸肉切片，用刀背拍平，加上盐和白胡椒调味

2将鸡肉平铺在工作台上，再放上火腿和芝士

3之后将鸡肉对半折

4打蛋

5将鸡肉依次沾上面粉，鸡蛋

6将鸡肉依次沾上面粉，鸡蛋

7之后沾上面包糠

8中高火加热油镬，放入玉米粒彻底翻炒

9用相同的油镬，中高火融化牛油

10放入准备好的鸡肉煎至外表呈金 ***

11之后将鸡肉切成约2英寸宽的块

12即成

西餐鸡扒的做法2、开胃的柠檬煎鸡扒

材料

开水2汤匙粟粉1茶匙鸡腿肉400克柠檬1个水1/2杯柠檬汁3汤匙柠檬皮1/8荼匙糖2茶匙酱油2荼匙糖1/2荼匙盐1/4荼匙粟粉1荼匙酒、胡椒粉少许

做法

1把鸡腿肉洗干净。

2鸡腿肉用腌料拌匀，腌半小时。

3柠檬汁料：将柠檬磨皮，只要 *** 的，不要白色的。

4将所有的柠檬汁料拌在一起，待用。

5烧热油镬，用中慢火把腌好的鸡腿肉煎熟，两面煎至金 *** 。

6另用干净的小镬，倒入柠檬汁料煮，用粟粉水埋献。

7最后淋上煎熟的鸡腿肉上，即成。

西餐鸡扒的做法3、香茅鸡扒

材料

腌制鸡肉

做法

1在碗中将香茅，姜和小洋葱混合

2加入鸡扒肉和腌制调料混合

3加入鸡肉炒至两面都呈棕色

4即成

恒生指数怎么开户，都需要什么

一、香港恒生指数开户，需要找在香港持有期货牌照的公司开户：

（1）在大陆，传统大型券商，基本都有在香港设立期货子公司，比如：中信、招商、广发证券等等大型券商都可以开户的，但是后期服务他们基本提供不了。

（2）直接找香港本地的期货公司。

二、恒生指数期货开户条件，只需要填写一份开户资料和一张身份证复印件：

（1）个别券商，还需要提供三个月的地址证明的，但是如果您以身份证的地址当做地址证明，就不需要提供另外三个月的地址证明了的；

（2）个别券商，还需要提供香港银行卡的，开户时候可以先不提供香港银行卡都行的，因为香港银行卡是今后提款的时候才用的，开户的时候，可以先不用，而且汇款进去恒指期货账户，可以通过国内任何银行购汇港币汇款的。

正规开户流程是这样，但是找业务经理的话很简单。

香茅鸡肉怎样做？

用料

咖哩粉    1/2大匙  

鸡腿    6-8个  

香茅草    3-4根  

青红椒    各半个  

鱼露    1大匙  

蚝油    1大匙  

红糖    1大匙  

蒜末    1大匙  

胡椒粉    1/4小匙  

咖喱粉    1/2大匙  

柠檬汁    3大勺  

水    2大匙  

辣椒粉    1/2小匙  

泰式香茅鸡的做法

先将鸡腿去骨，用尖头的刀剔骨。用剪刀会更方便，将皮剪开，剪掉筋，很容易就能把骨头去掉。加腌料拌匀，放冰箱腌制半天或者过夜

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香茅草取较白色部分，斜切小段。青红椒也切块

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用小锅将酱汁混合煮开

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加入一些香茅草，小火煮一会，让酱汁的香味出来并且融合在一起

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将锅子用中大火加热，不用倒油

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将腌好的鸡腿肉的鸡皮部分向下煎几分钟

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鸡皮变黄后翻个，再煎3-4分钟，鸡肉两面都焦黄状就可以了

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取出来后用刀切成适口小块

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切段的香茅草直接下锅，慢火烘一下，炒出香味

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加入青红椒，倒少许的油，煸炒

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加入鸡块，倒入酱汁，快速地翻炒或者兜锅，即可出锅

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正宗越式香茅鸡扒怎么做

食材用料

鸡腿4只    大蒜适量  

柠檬2茶匙    淀粉少许  

白糖1茶匙    姜适量  

胡椒粉少许    酱油2茶匙  

盐1茶匙    生抽2茶匙  

生粉少许    鱼露1汤匙  

干香茅（柠檬草）2茶匙    白糖、1茶匙  

正宗越式香茅鸡扒的做法

1

干香茅用热水冲泡备用；蒜头、姜切碎备用；鸡腿剔肉去骨后将肉用刀背拍松。（鸡骨可以留着煲汤，不浪费食材。）

2

加入各种调料搅拌均匀腌制（至少两小时，更好度腌制过夜。本次腌制了六小时）。

3

腌制好后，拿出拍去鸡肉上的调料；平底锅中火热油，放入鸡扒煎至金 *** 即可。

烹饪技巧

加入各种调料搅拌均匀腌制（至少两小时，更好度腌制过夜。本次腌制了六小时）。

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