银耳汤吃了会胖吗

银耳汤滋补保健价值比较高，富含粗纤维是很好的一种减肥饮品，所以在减肥期间吃银耳汤当然是可以的，还能够帮助我们去除脸上的黄褐斑，有美容养颜的功效，而且银耳汤当中也会加入一些莲子红枣，那么还可以帮助我们更好的健脾止泻，益肾固精。

1、银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克、维生素B10.002毫克、维生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黄素0.14毫克、抗坏血酸4毫克。 现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

2、银耳的热量每百克有热量达341千卡（应该不到90大卡）银耳食前，须先浸泡一天，而后加冰糖、水，以文火加热，炖熬成糊状即可。“冰糖银耳汤”透明晶莹，浓甜可口，是传统营养滋补产品。亦可加枸杞、蛋清一起炖成汤。亦可掺米煮成粥，都是佳品。

3、银耳具有强精、润肠、补肾、补气、和血、益胃、强心、壮身、提神、补脑、美容、嫩肤、延年益寿的功效。莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。将它们搭配在一起，再配上红枣，熬成银耳红枣莲子汤，口感非常好，具有疏通肠道等功效，但是不能多食，食多了也会发胖。