你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于卤猪肚的做法大全家常做法,卤猪肚的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备好新鲜的食材,卤猪肚、青椒、莴笋和洋葱。卤猪肚是老店家,她家的猪肚煮的软硬和口味都是最合适的。
2、猪肚削成片,刀放平这样的片出来的肚片更易入味,看起来也好看。
3、莴笋、青椒和洋葱分别切成菱形片备用。
4、锅中放入适量的菜油,加入葱花炒出香味。
5、倒入洋葱片、莴笋片和青椒片,调入适量的醋、盐、生抽和白糖大火翻炒均匀。
6、最后倒入肚片,大火翻炒均匀,调入适量的鸡精出锅装盘。肚片是卤熟可以吃的,所以最后放入。
以上就是卤猪肚的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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