你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于香菇炒猪肉怎么炒好吃,猪肉怎么炒好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
生姜洗净擦干后,连皮切片,用红糖腌渍,红糖要包裹住姜片。过夜风干备用,处理猪肉,水烧开后五花肉,上锅蒸20分钟,切成小块儿待用。热锅起油,开中火,放入腌制好的姜片。炸脆后取出待用。锅底留油继续烧热,取一半的姜片下锅爆香。放入肉块翻炒,放入适量鱼露、料酒,炒匀。汁水快收干时加入红糖、料酒调味,快速翻炒直到肉汁收干,倒入剩下的脆姜,翻炒几下即可出锅。出锅时撒上少许葱花点缀。以上就是猪肉怎么炒好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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