大家好,小乐来为大家解答以下的问题,红萝卜焯水的正确方法,凉拌胡萝卜丝要焯水吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、凉拌胡萝卜丝要焯水,并且焯水不会使营养丢失。胡萝卜又名金笋、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物,其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。
2、凉拌胡萝卜丝要焯水。焯水一下营养不会丢失。胡萝卜和有些蔬菜不一样,胡萝卜煮熟了吃才更有营养。焯水还对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。
3、胡萝卜的简介
4、胡萝卜,又名金笋、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。
5、其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带,已有四千多年历史。
6、汉朝张骞出使西域,将胡萝卜带回内地,从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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