你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于铁锅炖大鹅怎么做好吃,炖大鹅怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、取大笨鹅一只处理干净
2、剔除多余的肥油斩成块,食材酒喂至15分钟
3、热锅冷油放入葱姜、花椒、八角炒香倒入鹅肉
4、小火慢炒,烧出油脂后加冰糖、生抽炒色
5、将大笨鹅皮下脂肪全部烧出,目前处于炸至状态,记住这一步可是去腥入味的关键一步哦!
6、将烧出来的肥油撇出只需留下少许即可
7、放入热水烧开撇去浮沫
8、倒入砂锅小火慢炖
9、大概炖制1小时左右软烂即可
以上就是炖大鹅怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
版权声明:本站所有资料均为网友推荐收集整理而来,仅供学习和研究交流使用。
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态