银耳用冷水泡还是热水更好知识介绍

目前关于大家提出的银耳用冷水泡还是热水更好这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些银耳用冷水泡还是热水更好相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

冷水泡发银耳。

泡银耳一般要泡三四个小时，让它自然泡发开来，能更好的锁住银耳中的营养，脏东西也会自己慢慢跑出来，这样泡发后煮出来的银耳会更加黏稠，出胶丰富，吃起来也会有脆脆的口感，不是软趴软趴的，用冷水泡3-4个小时的银耳，口感最佳。

本文银耳用冷水泡还是热水更好到此分享完毕，希望对大家有所帮助。