橘红果（橘红果的作用和禁忌）

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橘红果的植物形态

正毛化州橘红树：常绿灌木,主干短粗,一般高0.5-1 米,树冠高4米,枝条较短而粗壮,无刺或稍带钝刺,嫩枝梗稍扁,披绒毛；单身复叶互生,叶片较厚、椭圆形,长约10-18 厘米,宽6-7厘米,叶翼呈倒心形,嫩叶和老叶叶缘均披绒毛,嫩叶绒毛较多,叶脉明显,侧脉呈羽状,全缘叶,有透明腺点。叶腋处生总状花序或花束,花尊呈杯状,尊片呈4浅裂,花瓣4片,短圆形,白色,雄蕊20-25枚。果实球形,多心室,幼果密披绒毛。成熟果直径10-25厘米,皮厚、囊汁酸苦,不作食用果。花期3月,挂果期4-10月。花果芳香,果实 经晒干后香味甚浓。　副毛化州擂橘红树：常绿灌木或小乔木,主干明显,高3-5 米,树冠高5-10米,分枝较多,枝梗短细,主干和枝条有稀刺,嫩枝条和嫩叶的叶缘有稀绒毛。叶、花、果形状与正毛化州橘红差异不大,但果实的绒毛明显地比正毛化州楠红少,香气亦稍淡。

橘红怎么晒干 橘红如何晒干

1、切开橘红果。剥取果皮，去掉橘皮内部白色部分后（或直接削下外果皮）。晒干或阴干。

2、橘红又名芸皮、芸红、化州桔红，为芸香科植物化州桔或橘及其栽培变种的干燥外层果皮。性味辛、苦、温，归经归肺、脾经。本品秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。呈长条形或不规则薄片状，边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色，存放后呈棕褐色，密布黄白色突起或凹下的油室。内表面黄白色，密布凹下透光小圆点。质脆易碎。气芳香，味微苦、麻。

熟透了的桔红是什么样的

成熟的橘红果，就像一个沙田柚一样， *** 。

橘红果，别称化橘红，成熟果直径10-25厘米。花期3月，挂果期4-10月。除了化州产橘红外，我国的一些地区也产橘红，在全国各地所产的橘红，以化州橘红为主，药效也以广东化州产的为佳，医药著作所记载的橘红就是指化州橘红。

橘红与化橘红的区别：

一是性状和有效成份。

（1）橘红：形状呈不规则长条或不整齐薄片状，表面黄棕或橙红色，有光泽，密布油点，气味芳香，味微苦而后觉麻舌。主要有效成份含橙皮甙。

（2）化橘红：形状多呈对折的五角、六角或七角星形，外皮黄或黄绿色，密布毛茸，有皱纹及小凹点，气微香，味道苦。主要含柚皮甙。

二是功能。两者味皆苦、辛，性温。但橘红理气宽中，燥湿化痰，用于缓解咳嗽痰多及食积不化等症而无热象者；化橘红化痰理气，健脾消食，用于缓解胸中痰滞，咳嗽气喘等症。

橘红果怎么切片

很多人吃橘红果会切片，一大块吃会比较浪费，可是橘红果怎么切片呢？

将橘红果放到微波炉里面蒸软，或者直接用蒸汽蒸软，可以用毛巾包住。大概5分钟左右可以软了，接着就拿出来用刀慢慢切就可以了。很简单吧。或者，不蒸软，直接用大菜刀砍入一点点，然后慢慢的来切，通常切得比较不规则，不完整，也要小心。

在一些止咳化痰的中药里面可以适当的加入一点橘红果片，比如可以在枸杞还有菊花，以及金银花当中加入，这样就是能起到一个改善肺热还有止咳的作用。还可以将橘红果片直接放入到鸡汤里面进行煮，只要放入1-2片就能起到一定的调味作用，而且还能橘红果片里面的营养渗透到汤里面，经常喝的话对于止咳化痰有一定的功效。

如何晒制新鲜橘红？

1、把橘红果切开。

2、然后在太阳下晒干就可以了。

如果晒干，难以保留化橘红特有的挥发油，这样暴晒将会挥发掉它的气味。因此，鲜橘红果更好度还是利用现代的烘干设备，烘干炉进行烘干。

扩展资料：

橘红为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮的外层红色部分。明代李时珍在《本草纲目》中记载“橘红佳品，利气、化痰、止咳功倍于他药”。橘红辛、苦、温，消痰，利气，宽中，散结。治风寒痰嗽，恶心，吐水，胸痛胀闷。由于橘红物美价廉，易于获得且效果较好，为咳嗽类常用药物。但橘红并非人人适用。

含有橘红的常见止咳药物有：橘红丸、橘红痰咳液、橘红口服液、橘红枇杷胶囊、橘红膏、橘红颗粒、橘红梨膏等，另外杏苏散、止嗽散中都有橘红。

橘红最常见的用途是化痰，以治疗风寒咳嗽、痰多、痰不易咳出为主，临床上也常用于治疗有喉咙发痒、痰多症状的慢性支气管炎、哮喘等疾病。

橘红除了可以化痰止咳，用于风寒咳嗽、慢性气管炎、哮喘、喉痒痰多、胸中痰滞，还可理气、健脾、消食、燥湿、醒酒、消油腻、宽中、解蟹毒。可用于呕吐呃逆、饮食积滞、食积伤酒、呕恶痞闷、长期胃痛、气痛等。

参考资料：人民网-橘红的功效与作用 这几类人不适宜使用橘红

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