怎样制作酸豆角的方法（怎样炒酸豆角好吃）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，怎样制作酸豆角的方法，怎样炒酸豆角好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备适量腌制好了的豆角及青红椒、大蒜瓣洗净。

2、酸豆角用清水反复清洗两遍，然后挤干水份装盘备用。青红辣椒及大蒜瓣切成碎末备用。

3、起锅烧热，先不要放油，将酸豆角倒入锅中翻炒，炒干多余的水汽后再倒适量油翻炒均匀。

4、接着倒入切好的青红辣椒及大蒜翻炒，加入调料：适量花椒油、生抽、鸡精，翻炒均匀，在加一点点清水翻炒一下就可以出锅了。

5、炒好的酸豆角装盘后色泽诱人，香味扑鼻，酸酸辣辣的，下饭下粥都可以哦。

本文到此结束，希望对你有所帮助。