大家好,小科来为大家解答以上问题。肉三鲜馅饺子蒸几分钟,肉三鲜饺子蒸几分钟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
三鲜肉馅的饺子需要蒸15-20分钟,蒸的时间与饺子的大小和饺子皮的厚度有关。较厚的饺子皮和较大的饺子的蒸制时间自然较长。相反,薄皮饺子和较小的饺子的蒸时间较短,一般饺子需要20分钟才能蒸完。
一、 肉三鲜饺子蒸几分钟
蒸15-20分钟会让肉蒸熟,饺子蒸肉的时间稍微长一点,否则肉很难蒸熟,素饺子一般要蒸10分钟。蒸饺子的时候会有粘在蒸笼上的现象。这里有一些防止饺子粘在蒸笼上的小技巧。
1.如果饺子皮容易粘在蒸笼上,就在蒸笼上刷点油。
2.用大锅蒸,一次不要蒸太多,也不要把饺子放在饺子旁边。
3.刚包好的饺子一定要等水开了再蒸,不然很容易蒸出饺子皮粘锅。
4.不用热水,用温水或冷水和面。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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