醋精是什么醋（醋精是什么）

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1、醋精是指合成醋，俗称醋精。它是由化工原料勾兑而成的调味品，主要由食用冰醋酸制成。

2、醋精含有高浓度的醋酸，所以酸度很高。使用醋精时，需要稀释后再使用。醋精和我们平时用的白醋一样透明，但醋精是用一些化工原料勾兑而成的调味品醋。它不含醋中的一些成分，所以不容易发霉变质。但醋精中的冰醋酸有一定的腐蚀性。如果醋精不小心沾到皮肤或衣服上，需要及时清洗。

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