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值钱。凤临阁的青田玉都是真品,数量比较稀少,很值钱。青田玉产自我国浙江省青田县,玉色洁白略微带有青绿色,与羊脂玉的质地有着非常明显的区别。
太原老字号餐厅有凤临阁百花烧麦,六味斋,河东颐祥阁,清和元,认一力等。
凤临阁百花烧麦
凤临阁百花烧麦历史悠久,是以烧卖为主打,太原老字号餐厅,产品品种多。烧麦薄皮,里面包着蟹、牛、羊、猪肉等多种馅料,鲜而不腻,色、香、味、形俱佳。太原的这家凤临阁是以百花烧卖为招牌,名不虚传,出了烧麦还有山西菜,莜面,糖醋丸子等等,这些都是不同口味的太原美食,烧麦与菜品做的都很漂亮,让人不敢下筷,味道只能算可以,烧麦的馅有点油了,瘦肉太少!
招牌菜:豉汁蒸凤爪 , 三鲜百花烧麦 , 蟹粉百花烧麦 , 浑源凉粉 , 羊肉烧麦,黄焖带鱼 , 凉拌莜面 , 刀削面 , 猪肉百花烧麦
地址:解放路万达广场3楼
六味斋(柳巷店)
六味斋是太原好吃的老字号餐厅,它的酱肉很有名,这是我国传统美食,具有肥而不腻、瘦而不柴、味道鲜美的特点。除此之外还有羊肉串、丸子汤等风味小吃。这家店已经有上百年的历史了,创立于清朝乾隆年间,位置就在太原最中心地带。每天早六点营业至凌晨十二点,慕名前来的游客非常多,还有当地老一辈人来吃,顾客络绎不绝。 这里最有名的是卤味,都很好吃,不少人打包带走,还有平民价早餐、特色中晚餐、特色点心等等,味道都很棒。
招牌菜:包子 , 灌肠 , 甜辣豆腐干 , 铁锅焖面 , 酱肉 , 丸子汤 , 蛋卷 , 面皮 , 卤牛肉 , 羊肉串
地址:桥头街98号
河东颐祥阁
河东颐祥阁里面吃的是正宗的运城菜,人气很旺,排队的人超级多。菜品味道非常好,分量不小,而且价格也不贵,算是性价比很高的一家太原老字号餐厅。有酸汤扯面、麻花、河东麻辣串等等,还有麻辣串,味道偏辣,这是一家吃山西传统甜菜的地方,特色菜很多,羊肉拐弯有五香和麻辣两种风味可以点,河东菜卷很像东北春饼,还有形似老北京卤煮的豆干,还有河东绿豆糕,豌豆黄,羊拐弯是招牌菜一定要吃。
招牌菜:绿豆糕,颐祥羊拐弯,松鼠糖醋鱼,软麻花,风葫芦,酸汤扯面,芥末凉粉,炸青菜丸子,河东小酥肉,河东麻辣串,河东涮牛肚
地址:亲贤北街10号
清和元
清和元这家店最有名的就是头脑了,这是来太原必吃的,一到早餐时间,清和元就人头攒动,多是些本地人,游客也不少。头脑料足,有羊肉、山药、藕,闻起来有清新的酒糟味。本地人很多人来吃,烧麦个头挺大,分量十足。吃太原特色早餐:头脑,白白的一大碗(肥羊肉,煨面,莲藕,山药,黄芪,黄酒,良姜,酒糟)炖成,大补,夏天不能吃……喝一口,喝口咸韭菜,绝配的口感,再咪口黄酒,舒坦。纯羊肉烧麦第一次吃,真心好吃,真没想到纯羊肉馅还能这样做!
招牌菜:头脑,醋椒羊肉,铜火锅,羊杂割,稍梅,烧麦
地址:柳巷72号
认一力(桥头街总店)
认一力是大名鼎鼎的老字号清真饭店,在一代代太原人心中有着挥之不去的美味记忆。认一力的蒸饺种类相当丰富,饺子皮薄边小馅大,用料足,汤汁丰富。认一力是一家老字号的,从最初的牛肉蒸饺到后来的牛羊蒸饺,再到后面的纯羊肉蒸饺,一直在创新和改革。牛羊肉陷的味道其实和羊肉陷的味道差不太多,还是很符合大众口味的,认一力清真餐厅是88年历史的老店,味道不错。
招牌菜:头脑,传统莜面,羊肉大葱蒸饺, 醋椒羊肉,糖醋丸子,红豆粥,牛肉丸子汤,羊肉串
地址:柳巷桥头街156号(百度明珠对面)
生意火爆。凤临阁酒楼位于山西省大同市平城区,是古城大同的历史餐饮名店,迄今已有近500年的发展历史。凤临阁酒楼始创于明朝正德年间,因明代1518年“游龙戏凤”的故事和清朝“百花烧麦”的佳话而闻名于世,截止到2022年7月11日生意非常火爆,2021年成为拥有灿烂文化的名城大同的文化品牌之一。
没有改名,这是两家店。
凤临阁已经关闭,喜晋道是老板新开的店。
喜晋道面馆承载着百年老店凤临阁的文化内涵和精髓,致力于做传统老大同刀削面,弘扬老大同的面食文化。喜晋道面馆是凤临阁衍生的品牌之一,是由一群热爱大同饮食文化的“凤临阁人”创造的一个品牌。喜晋道面馆把传统大同刀削面发挥到了极致——用老大同刀削面的独特技艺,打造纯手工刀削面,吃起来外滑内筋,柔中有硬,软中有韧。“凤临阁喜晋道”呈现的是“削面里的大同味道”。
没有改名,这是两家店。
凤临阁已经关闭,喜晋道是老板新开的店。
喜晋道面馆承载着百年老店凤临阁的文化内涵和精髓,致力于做传统老大同刀削面,弘扬老大同的面食文化。喜晋道面馆是凤临阁衍生的品牌之一,是由一群热爱大同饮食文化的“凤临阁人”创造的一个品牌。喜晋道面馆把传统大同刀削面发挥到了极致——用老大同刀削面的独特技艺,打造纯手工刀削面,吃起来外滑内筋,柔中有硬,软中有韧。“凤临阁喜晋道”呈现的是“削面里的大同味道”。
凤临阁酒楼位于山西省大同市城区,是古城大同的历史餐饮名店,迄今已有近500年的发展历史。凤临阁酒楼始创于明朝正德年间,因明代1518年“游龙戏凤”的故事和清朝“百花烧麦”的佳话而闻名于世,是历代名人雅士云集、美食家乐聚的地方。在漫长的历史岁月中,凤临阁的发展绵延不息,以其悠久历史、深厚积淀、传奇故事,成为拥有灿烂文化的名城大同的文化品牌之一。
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