廊坊美食（廊坊美食街）

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求分享！河北廊坊最著名的特色美食有哪些？

河北廊坊最著名的特色美食：  京东肉饼是河北廊坊市香河县特色产品，这类煎饼如今已风靡了国内各地。这类煎饼拥有薄皮、肉厚、油酥的特征，吃着面质松软，肉鲜鲜嫩，而且还会有着非常浓厚的料汁，这类浓香四溢的京东肉饼更符合北方地区人吃吃喝喝习惯性，但这种特色美食已有两百多年历史的了。 这类特色美食都是沧州市独有的特色小吃，如果想想尝试廊坊市特色美食得话，这类特色美食也不可或缺。

薛家镇饽饽至今已有近二百年历史的了，在清朝是被认为是皇宫供品的，它加工工艺十分的与众不同，而且口味甘甜，营养全面，传到民俗之后遭受许多人的钟爱。三河小熏鸡是廊坊市一带的传统式名产，距今几百年的发展历程。其口感美味可口、芳香可口，最与众不同的地方都取决于“熏”制的原材料十分的与众不同，是用的糖。除此之外，糖的种类并不是一成不变的，反而是依据季节转变去选择不同糖，例如白砂糖、老红糖、老冰糖这些。

五香驴肉是地区地方特产，别名“天上龙肉、地下驴肉”均是人间美味，大成县五香驴肉来源于明朝，家传方式制做，调料注重，美味可口，有清香怡人，美而不腻所感，是饮食搭配“三宝”之一。清代总管太监李莲英曾将五香驴肉献予慈禧，得誉“地面上佳品”的美称，此后五香驴肉名声大震，途经之客必购品味。中国改革开放以来，五香驴肉得到开发设计，运用传统的生产加工做法，经高温消毒，真空包装袋后行销全国，已经成为旅游食品，饭桌美味，备受消费者们钟爱。

皮蛋是廊坊地区的一道地区著名小吃，它以高品质鹅蛋作为重要原材料，以生石灰粉、碳酸氢铵、茶、食用盐等为辅材，经多道程序传统手工艺加工而成，制作而成的松花蛋蛋白质透明色，松树枝纹路，鸡蛋黄呈墨绿色，爽口鲜美，吃着爽口鲜美、清凉爽口、美味可口。

廊坊特产

廊坊特产有很多，比如：后奕宁记香肠、大城驴肉、小磨香油、迎春酒、燕潮酩、薛家窝头、胡记烧鸡、三河小熏鸡、王麻子烧鸡，等等。

1、后奕宁记香肠

后羿纪宁香肠是廊坊永清县后羿镇的传统食品。它的名声已经传播了数百年，在当地非常有名。这种香肠的口感比普通香肠柔和得多，风味独特，是老少皆宜的好产品。

2、大城驴肉

大成驴肉是廊坊著名的汉族传统食品。它起源于明朝。它用料考究，工艺传统，闻起来清香宜人，口感顺滑，味道独特。

3、小磨香油

廊坊的香油历史非常悠久，原料非常精细，工艺也相当考究。制备的芝麻油色泽鲜艳，香味浓郁，不仅是烹饪的好帮手，也是送给亲朋好友的好礼物。

4、迎春酒

廊坊的春酒素有“北方小茅台”之称，已有近百年的历史。酿造的春酒口感清醇，饮用非常愉快。

5、燕潮酩

燕巢粉是廊坊的老产品之一，已有一百多年的历史。它是在旧地窖中陈酿，在冷空气中蒸熟而成的。成品有几个特点：甜、净、香。

6、燕南春

雁南春是廊坊乃至河北的一等酒。雁南春酒窖浓郁，入口悠长，饮后回味悠长，不容易登顶，不愧为很多人称赞的好酒！

7、薛家窝头

薛家窝头已有近200年的历史，清代用作宫廷贡品。它的制作工艺非常独特，味道香甜，营养丰富。自从传到民间，就受到了很多人的喜爱。

8、胡记烧鸡

姬胡烤鸡始于清末，已有数百年的历史。现在已经传到第四代了。姬胡烤鸡是根据中草药独家秘方熏制而成的。煮到骨肉分离但形状不变就完成了。口感柔和细腻，鲜香可口。

9、三河小熏鸡

三河熏鸡是廊坊一代著名的传统产品，已有数百年的发展历史。它的肉质鲜美，清香爽口，最独特的是“熏”制的原料非常独特，就是糖。此外，糖的种类不是一成不变的，而是根据季节的变化选择不同种类的糖，如白糖、红糖、冰糖等。

10、王麻子烧鸡

王麻子烤鸡是廊坊的特色传统美食。他的创始人叫王树林，绰号王麻子，他非常擅长烧鸡，所以这只著名的王麻子烧鸡就诞生了。据说王麻子烧鸡是慈禧太后认证的，吃的是天下珍宝。

想问河北廊坊有哪些美食

大成驴肉火烧，廊坊独特的创新火烧，火烧酥脆，大块驴肉夹在两块面包间，看上去就很诱人。

霸州熬鱼，用秘制的酱料将鱼肉腌制，焖煮，再加上调味料，一到香喷喷的鱼肉就出锅了。

廊坊十大必吃美食有：永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐、文安熬鱼、肉沫烧饼、三河小熏鸡、京东肉饼、大城驴肉、西域斋糕点、三河豆腐丝。推荐永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐。

永清胡记烧鸡距今已经有100多年的历史了，经历了四代，选材主要是农村散养土公鸡，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨肉相离而形不散。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，畅销北京、廊坊及周边区、市、县，“胡记”烧鸡是永清知名老字号。薛家窝头是杂粮美食中的佼佼者，你不会想到窝头都能成为特色吧，以前是宫廷贡品，历史已经有100多年了，使用独特的配方，口味香甜、口感绵软、营养还很丰富，主要以绿色、健康的糜子米、黄豆为主要原料，无公害哦

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