猪爪的家常做法(整个猪爪子的做法大全)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。猪爪的家常做法(整个猪爪子的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

今日给大家分享一个猪爪的家常做法。

1. 准备猪爪剁块，凉水下锅，加料酒煮出血沫捞出、冲洗干净备用。

2. 另起锅烧油，油热下入葱姜、八角、桂皮、香叶，煸出香味。

3. 倒入煮好的猪蹄，加半勺酱油，一勺蚝油。

4. 再来一勺老抽，快速翻炒上色。

5. 再倒上没过猪蹄的清水，加上五颗冰糖，加点盐和十三香。

6. 盖上盖子，大火煮开转中小火慢炖一个小时。

7. 最后大火收浓汤汁，撒一点小葱花，家常炖猪爪就做好啦。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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