脾胃虚弱的症状和调理

脾胃虚弱是一种比较常见的疾病，这主要是因为现代人的生活压力以及工作压力在不断增大，因此饮食以及作息都变得特别不规律，从而对人体的脾胃功能造成来一定的影响。脾胃虚弱是一种对于人体健康有着很大的损害的症状，所以需要及时进行调理。下面就为大家介绍脾胃虚弱的一些食物调理方法。

1、粳米粥

粳米50克，葡萄于10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。

2、番薯

俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

3、大枣

性温，味曾，有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。

健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等，通常是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、婉肉、单煮均可，如果放一点荷叶，效果会更好。

4、厥麻薏米养生粥

厥麻还有个响亮的名称，又叫“人参果”。有健脾益胃、生津止渴、补气益血的功效。而薏米(薏仁米)的除湿功能已为大家熟知。

烹制方法：先将厥麻、薏米浸泡1小时，山药洗净切片，大米和红枣适量。将水烧开后，放入食材。再次开锅后，换成小火，熬制30分钟。

厥麻还可以与肉类一起烹调，比如厥麻炖羊肉，有温中暖下，健脾养胃的功效。适合病后贫血、脾肾阳虚的人食用。对于脾虚的人，不妨多吃一些厥麻。

5、脾虚的人如何选择食物

宜食具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

忌食性质寒凉、易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。其中味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等;利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜等。