爆米花的味道（爆米花的味道歌词）

2023-09-07 阅读 7 评论 0

摘要：今天给各位分享爆米花的味道的知识，其中也会对爆米花的味道歌词进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！爆米花有哪些口味和种类爆米花是用玉米、酥油、糖等原料制成的一种膨化食品，味道较甜，是常见的零食和小吃。根据原料分爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米，第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入

今天给各位分享爆米花的味道的知识，其中也会对爆米花的味道歌词进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

爆米花有哪些口味和种类

爆米花是用玉米、酥油、糖等原料制成的一种膨化食品，味道较甜，是常见的零食和小吃。

根据原料分

爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米，第三种则是小米。

常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。

这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。

由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

根据口味分

巧克力爆米花

浓郁的巧克力粉平均包裹在附满糖衣的爆米花上，每一口都感受到浓浓的巧克力香，配上爆米花本身的香脆口感，更是另人难以忘怀，号称是乖乖的进阶高级版，爱吃巧克力的一定不能错过。

草莓爆米花

香甜的草莓粉散发出阵阵的草莓香，轻甜的草莓味配上香脆的爆米花，一入口草莓香味马上充满整个味蕾，让您每一口都品尝到草莓的香甜与酥脆的口感。两者的搭配真是让人无可挑剔，此口味更是广受女性消费者的好评，身为女性的您一定要来品尝看看。

芥末爆米花

呛辣的芥末粉撒在香脆的爆米花上，看起来平淡无奇的外表，却让人充满惊喜。一入口马上感受到芥末的呛味直冲脑门，随之而来的是在口中与爆米花结合的椒盐味，那种独特的口感让人印象深刻，对于爱吃芥末及喜欢尝试挑战 *** 口感的您一定不能错过。

做法步骤

方法一

一般锅、精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、玉米粒，都是1:1平铺在底部！（可按家中量勺为准，玉米量为平辅锅底）全部材料入锅后，开小火，不时的晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，可以往爆米花中放入糖，喜欢可以多放，（不可早放，油糖加热会焦的很快）就完全盖好锅盖，不然全都飞出锅外面了！然后可以听到不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了。

冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后就可以开锅了。注意：当声音放慢就要离火，千万不要舍不得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，这样就会全糊的。

方法二

微波炉、精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上层，最后洒），更好度不要浸在油里，容易焦，都是1:1平铺在底部二分半钟放在微波炉里面高火。

微波炉爆米花

流行一种微波炉爆米花，具体做法如下：

有两种选择：

选择一.

买一包包装好的微波炉爆米花，按照上面的指示放进微波炉操作，啥也不用准备。

选择二.

自己做：

1.准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净

2.倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）

3.放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐

4.牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。

5.从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。

这样，就能吃到美味的爆米花了。

爆米花香味是什么物质

您好

香喷喷的奶油爆米花不单孩子们爱吃，也很能勾起大人们胃里的馋虫。而童年记忆里那种笨重的爆米花机“炸”出来的爆米花就没有如此香味，最多加些糖精有些甜。如今的爆米花为什么如此香甜可口呢？您知道吗？爆米花浓郁的奶油味是一种化学食品添加剂制造出来的，经常食用这种爆米花对健康很不利。

爆米花发出的这种奶油香味并不是玉米本身的味道，而是来自于一种化学食品添加剂——双乙酰酮。添加含有双乙酰酮的这种物质，散发的气味非常诱人，非常香甜，在低浓度下散发酒味，高浓度下则散发奶油味。但是这种物质据研究调查，长期食用容易导致人的肺的兼之纤维化，对心脏的健康也非常不利，还容易患上一种闭塞性细支气管炎，又称“爆米花肺”，轻则让人呼吸困难，咳嗽不止；重则出现肺组织纤维化，严重限制气管通气。此外呢，就是爆米花也含有大量的铅，长期食用也容易导致铅中*。

另外，很多商贩用的“奶油”实际上是人造黄油，其化学成分是反式脂肪酸，而反式脂肪酸已被证实对人的心脏有害，可增加患心脏病的风险。玉米在加工成爆米花的过程中加入人造黄油后，就会变成高脂肪的有害食物。所以提醒大家，为了健康，不要过多食用爆米花。或在吃新鲜爆米花时，先散一下气味，等闻不到奶油味时再吃。

健康是人人关心的大问题，不能掉以轻心。玉米本身是一种低脂肪的食物，但在加工成爆米花的过程中加入大量人造黄油，低脂肪的健康食物变身成高脂肪的有害食物。另外，除了人造黄油外，有的商贩还会加入香精和甜味剂，这种爆米花“荟萃”了多种食品添加剂，经常食用是要付出健康代价的。