赖葡萄（赖葡萄和苦瓜的关系）

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苦瓜可是赖葡萄？有区别吗？

苦瓜不靠葡萄。这两者是有区别的。中国一部重要的古书《救荒本草》也把赖葡萄作为苦瓜的别名。成熟的莱葡萄，红的可食用，味苦，为蔬菜，可凉拌或煮熟食用。赖是一个水果。成熟时果肉红色，味甜，富含维生素A和c，由于两者的叶子和果实形状相似，很难区分。但苦瓜作为蔬菜，是长的；赖葡萄比较圆润。苦瓜只要结出果实就可以吃；不过赖葡萄一定要熟了才能吃。当一些葡萄成熟时，果实会裂开，有无数鲜红的颗粒躺在里面，以蓬松的方式聚集在一起。整个水果的颜色非常艳丽，很诱人。

癞葡萄的营养和功效

癞葡萄含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、钙、铁、磷及17种氨基酸，这些营养物质可以调理我们的身体环境，平衡身体酸碱度。特别是对于身体处于发育期的孩子，赖葡萄可以提供充足的营养。赖葡萄还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等营养成分，都是人体必需的营养成分。

肠胃消化能力弱，经常腹胀的人，赖葡萄中丰富的膳食纤维有助力肠胃蠕动的作用；赖葡萄中含有一种叫做白藜芦醇的物质，这是一种天然抗氧化剂，有降低血液粘稠度，保持血液畅通的作用，还能抑制正常细胞的癌变，控制已癌变的细胞 *** ，所以吃赖葡萄有防癌抗癌的作用。

赖葡萄中的维生素B有补血的作用；维生素A是人体所需的重要元素，它与视力关系紧密，当你看东西模糊的时候就说明体内缺乏维生素A了赖葡萄中富含的维生素A，对缓解眼干眼涩眼疲劳效果很好。因为赖葡萄还有大量的维生素B12，所以抗贫血的作用也很强大，可以预防恶性贫血疾病。

赖葡萄很具有很多水果没有的技能——利胆，这是因为它有维生素P，这是仅有屈指可数的水果才有的哦。它能避免维生素C被氧化，防止瘀伤，预防牙龈出血，减少因为内耳疾病引起的头晕和浮肿等等。所以我们在吃赖葡萄的时候，可以把种子也一起吃掉，这样还有降低胃酸、防止呕吐的作用。

赖葡萄清热解毒的作用，可以有效降肝火、排肝毒。同时它能补气益血、滋阴生津、通利小便、强筋健骨的功效也十分强大，同时亦可调理肝肾阴虚、肺虚久咳、腰酸腿疼、心悸盗汗等症状。

赖葡萄为什么很少有卖

赖葡萄很少有卖的是因为没有经济价值。

赖葡萄虽然可以作为一种水果，但可以食用的部位很少，注定不会像其他水果那样成为流通较广，很难有一个销售渠道，也没有什么合适的价格，这种尴尬的境界造成很少在有人种植赖葡萄，最多也是在庭院之中种植上那么三两棵，能够满足家庭观赏、食用即可，但作为水果进行销售，是很难有特别高的经济价值，市场过于小众，也是种植赖葡萄较少的主要原因。

赖葡萄的功效与作用

赖葡萄，又称金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜，和苦瓜并不是同一种作物。赖葡萄是一种水果，含有维生素、矿物质、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。赖葡萄的功效与作用一共有多少呢？让我们来看看吧。

赖葡萄的介绍

赖葡萄，又称金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜，属于苦瓜属，产于印度中部，医学上称山苦瓜，但不等于苦瓜。赖葡萄和苦瓜并不是同一种作物。苦瓜属于蔬菜，而赖葡萄是一种水果。

赖葡萄植株的分枝能力强，深裂叶，果型两头尖，中间粗，呈锥型，长约8-10cm，粗约5cm，表面长满瘤状物，无论是雌花还是雄花，它的花柄特别细长，花柄的下部着生一枚很小的圆形叶。赖葡萄的末端尖尖的，像个大萝卜，成熟的外皮是橘 *** 的，食用部位是包裹种子的红色种皮，种子呈暗 *** ，略带黑色小斑点。果皮长满疙瘩，很粗糙。成熟的赖葡萄是橘 *** ，甜味；未长成的呈青色，皮呈酸味。

苦瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食。赖葡萄是水果，成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。由于二者叶子和果实外形接近，所以不好区别。但作为蔬菜的苦瓜，较长条形；而赖葡萄较为团形。苦瓜只要成果就可食用；而赖葡萄必须成熟才可食用，有的成熟后，果实会裂开，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴。

赖葡萄的营养价值

成熟的赖葡萄味道甜美，而且营养丰富。经现代科学研究证实，癞葡萄含蛋白质15.03%，小分子多肽高达15% （以N计为2.2%），小分子多糖3.98%，皂甙3.1%，脂肪0.46%，粗纤维9.2%，维生素C0.56g/kg，钙1.0%，磷2.7g /kg，铁56mg/kg及17种氨基酸，氨基酸含量高达6.99（g/100g），多种维生素和矿物质等成份。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。

有补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便的功效。主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，腰腿酸痛，筋骨无力，风湿痹痛，面肢浮肿，小便不利等病症。

赖葡萄的功效

1、赖葡萄有比较多的维生素，其中含量比较多的就是维生素A和维生素C，维生素A对于我们的视力是非常有好处的，尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的，其次就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的。

2、赖葡萄含有的矿物质也是非常多的，一方面是可以补充我们身体需要的营养的，另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境，同时也是可以平衡我们人体的酸碱度，含有比较多的矿物质，尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果，其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。

3、因为赖葡萄含有的膳食纤维也是非常多的，可以很好的帮助人体消化食物，对出现的腹胀有很好的效果，其次就是赖葡萄还有清热解毒的作用，对于排出我们体内的肝火也是非常有用的，是消火消炎的一个很好的选择。

赖葡萄的适用人群

赖葡萄的营养价值很高，富含维生素、矿物质和膳食纤维等，是补充营养的良品。赖葡萄基本上是一般人都能吃的，有补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便的功效。

腹胀的人可以吃赖葡萄。其中的膳食纤维能够帮助消化食物，缓解腹胀。

上火的人可以吃赖葡萄。赖葡萄有清热解毒、消火消炎、排出肝火的功效。

视力不好的人可以吃赖葡萄。赖葡萄中丰富的维生素对于视力的保护是有着卓越的功效的，尤其是维生素A对于夜盲症有一定的辅助来疗效。

赖葡萄怎么种植与施肥

1、土壤环境：选疏松肥沃的土壤栽种赖葡萄，控制环境温度在25度左右。2、催芽播种：将赖葡萄种子浸泡在25度温水中进行催芽。3、栽后管理：两天浇一次水，及时修剪病苗。4、控制施肥：栽种赖葡萄前施动物肥，栽种后施农家肥，开花后施磷钾肥。

赖葡萄如何种植与施肥

1、土壤环境

栽种赖葡萄选择土质疏松、透气性好、富含腐殖质的土壤为更佳，适量添加煤渣做基肥，赖葡萄广泛分布于温带和热带地区，喜欢温暖干燥的环境，生存环境适宜控制在25度左右，如果在室外种植，要做好防寒工作。

2、催芽播种

赖葡萄适宜在春季3月到4月期间种植，如果选在其它季节，会因为气候环境影响植株生长，种植前选择颗粒饱满，没有损伤的种子，放在25度的温水中浸泡一天进行催芽，然后就可以直接种植。

3、栽后管理

种植初期可以搭建支架，帮助赖葡萄生根发芽，每隔两天浇一次水，定期巡视田地，观察幼苗生长情况，及时除草，如果有感染病菌和生长不良的幼苗，要及时清除，保证其余植株生长顺利。

4、控制施肥

栽种赖葡萄前必须将土壤和基肥混合，基肥可以采用腐熟的动物肥，栽种后及时追施农家肥，开花后为促进果实发育，要施加磷钾肥，提高肥料浓度，在结果期多施加综效复合肥。

癞葡萄的皮究竟能不能吃 癞葡萄的皮究竟可以吃吗

1、赖葡萄作为一种水果，皮是可以吃的，但是不适宜多吃，而且更好度就是不吃皮。

2、如果哪天你发现自己身上的火气非常的大，甚至有时候都会流鼻血，那么就吃一点赖葡萄吧，它对于你的身体是非常的有好处的，而且还能够帮助你去除身体里面的火气。所以，赖葡萄的皮也是具有清热解毒的功效；但是一般不建议常吃它的皮哦。它的皮味苦性寒，略带些毒性，不能多吃，多吃了对身体不好。还需要注意的是，脾胃虚寒的人是不能吃赖葡萄的皮的哦。

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