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1、每100克韭菜盒子中含有热量192大卡左右,属于热量中等的食物,不建议多食。韭菜鸡蛋盒子的主要食材是韭菜、鸡蛋、面粉等,其中含有维生素、蛋白质、淀粉等物质。
2、韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味优美,是山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃。
3、韭菜盒子中含有维生素C、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物以及大量的粗纤维。
4、韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地都有栽培。
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