新熟铁锅开锅的最佳方法（铁锅开锅的最佳方法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，新熟铁锅开锅的最佳方法，铁锅开锅的最佳方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、铁锅开锅的最佳方法是先将锅体上的标签撕除，空烧一会儿后用洗洁精将锅表面的铁锈和油脂洗去。用大火烧锅让锅均匀受热，再加水煮沸可以去除怪味。给整个锅均匀地涂抹食用油或猪油进行润锅使锅底光亮，这样以后锅子会更耐烧。

2、铁锅里容易积上油垢，可以用钝器把油垢铲除后用热碱水刷洗，保持铁锅色泽光亮。因为在碱性环境中，铁不易生锈。

3、新铁锅在第一次烧煮的时候，先空烧一会儿，再用油和青菜加水煮沸可以去除异味、防止生锈。

4、铁锅用来煮鱼等有腥味的食材后，锅内腥味比较难除去。这时候用茶叶加水煮沸可以去除腥味，也可以用白酒擦拭晾干。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

标 签： 铁锅开锅的最佳方法

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