如何煮羊肉易烂而不膻（羊肉怎么炖烂的快）

摘要：你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于如何煮羊肉易烂而不膻，羊肉怎么炖烂的快这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。将羊肉切块用清水洗净，山药去皮，生姜切片。马蹄对半切开，去皮的山药切成小块。羊肉块放到冷水锅里，放入姜片，倒入料酒，盖上锅盖。大火煮开后将羊肉块捞出，将煮好的羊肉块用清水清洗几遍。将羊肉冷水下锅，加入姜片、马蹄、山药。盖上锅盖煮至沸腾，加入盐即可。以上就是