韭黄饺子馅的做法窍门（韭黄饺子）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。韭黄饺子馅的做法窍门，韭黄饺子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、韭黄先择好，洗好，再沥干水。

2、因为它遇到盐会出水，那样就不好吃了，沥干水以后。

3、切好，看你要包蛋的还是肉的喽，肉：要先把肉馅调好。

4、再把韭黄放下去，然后倒油，最后再放盐。

5、这样防止出水，蛋：把蛋打好，里面可以倒点水一起打蛋。

6、这样蛋炒出来会比较嫩，等油锅热了，把蛋倒下去。

7、用筷子一直搅，，这样蛋就成蛋碎了。

8、然后就装出来，凉了再放韭黄，这样水饺里的馅才好吃。

9、包这种菜饺子都要包快一点，不然，后面那些馅就会出很多水哦~~希望能帮到你！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。