排骨冬瓜汤的功效（排骨冬瓜）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于排骨冬瓜汤的功效，排骨冬瓜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备一块新鲜的冬瓜，切出部分，过水洗净。

2、将洗净的冬瓜切去外层绿皮，掏去中间的瓤部分，然后切成薄片状。

3、打开电磁炉，加入适量水，放入少许盐醋，将切好的排骨放入焯一阵，去除骨头中的血水，然后捞出放入冷水过滤去浮沫。

4、准备少许生姜，将其洗净，然后切出少许，切成姜丝。

5、准备一个炖盅，将姜丝、排骨、冬瓜片放入，加入适量水，放入少许盐、料酒等调味。

6、将炖盅放入隔水炖盅，开启炖汤模式，炖至隔水炖自动停止，然后打开试试味道，合适后将其倒出即可。

以上就是排骨冬瓜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。