清蒸小土豆

小土豆想要用于去皮之后来炒其他的食材是比较麻烦的，所以大家为了方便，都会直接将小土豆用于清蒸食用。清蒸小土豆的方法是很方便的，我们只要将小土豆清洗干净，然后将小土豆隔水蒸熟，蒸的时间差不多是半个小时，蒸好的小土豆可以直接食用，也可以蘸上白糖吃，也可以将小土豆制作成土豆泥。

清蒸小土豆的做法

材料：小土豆500克、白糖适量。

做法：

1.小土豆清洗干净，洗好的土豆放入盘中或直接放在蒸笼屉上，如果有个子较大的，就切成两半

2.再把盘子放入蒸锅中，大火蒸约20~30分钟至土豆熟

3.煮好后，剥去土豆皮，可以整个吃，也可以捣烂后，蘸着白糖吃。

蒸土豆的营养价值与功效

1、蒸土豆的营养价值

蒸土豆的营养价值特别高，它含有大量的胡萝卜素和维生素C，还有一些淀粉和多种矿产物质，人们食用以后可以快速把它含有的营养成分吸收和利用，可以促进身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。

2、蒸土豆能饱腹

蒸土豆平时可以当主食来供人们食用，它含有大量的淀粉和膳食纤维，同时它还含有淀粉还能缩小脂肪细胞，可以减少脂肪在人体内的堆积，平时食用以后不但能饱腹，还能起到定的降脂作用。

3、蒸土豆能排毒也能瘦身

蒸土豆是一种低脂肪，低热量，高纤维的特色食材，人们食用它以后可以加快肠道蠕动，也能促进消化，避免积食，更能预防人类的便秘，同时也能清除人体内的多种毒素，经常食用可以预防直肠癌，也能起到一定的减肥作用，会让人们的身材变得越来越好。