槐树花饺子

槐花由于具有着清香的味道而受到了很多人的喜爱。槐花最常见的吃法是蒸槐花或者是槐花蒸鸡蛋，当然，也有不少人用槐花来包饺子。而槐花饺子除了好吃之外，营养价值也是很高的，比如说可以抗炎、清热、降血压等。下面就为大家啊介绍槐花饺子的做法、营养以及食用注意事项。

一、槐花饺子的做法大全

1.将槐花洗净，稍攥；

2.猪肉剁馅，葱姜剁碎；

3.将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀；

4.取饺子皮包入馅料；

5.捏紧收口；

6.锅中大火烧开水，水开后下入饺子，用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来，以防粘锅，盖上锅盖儿，大火煮至沸，添一小碗冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。

二、槐花饺子的作用

槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。

野生槐花属纯天然绿色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多种营养成分，槐花高含花粉，花粉是植物的精子，是植物中最好的东西，槐花具有养彦美容，维持体型，保护肠胃的功能。

三、槐花饺子的食用注意事项

由于槐花具有降解干活的功效，所以脾胃虚寒及阴虚发热但无实火者最好慎服。敏感性肤质的人最好也不要食用槐花食品。槐花在人体内能分解出一种感光性物质，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，那么就容易对我们的皮肤健康造成影响了，这一点是我们大家需要小心的哦。

同时槐花吃起来比较甜，其所含的糖分较高，所以患有糖尿病的人最好不要吃槐花食品。由槐花做成的粉蒸槐花消化起来比较困难，所以消化系统不好的人，尤其是中老年人不要一次性吃太多，虽然槐花是很不错的，是我们大家需要重视的哦。