小龙坎一店制地沟油（小龙坎回收油事件）

本篇文章给大家谈谈小龙坎一店制地沟油，以及小龙坎回收油事件对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

小龙坎地沟油是哪家店

小龙坎某家店竟然有地沟油？真的是令人惊讶，毕竟是很大的连锁品牌了，小龙坎应该每个人都知道，回想自己吃过的小龙坎，是不是无意中吃到了地沟油呢？目前，并不是每家小龙坎都有地沟油，而是陕西省榆林市的一家。那么，小龙坎火锅以后还能吃吗？一起来看看吧！

小龙坎地沟油是哪家店 

陕西省榆林市榆阳区榆阳中路汇优时代星座2楼。

据企查查显示，中国判决文件网最近发布了陕西省榆林市渔阳区人民法院的刑事判决书，该案揭示了著名的火锅品牌小龙坎使用地沟油在火锅底锅中制作了火锅底料，在榆林的专营店两年， *** 给客户消费，涉及2吨以上。 在法院的一审中，与该案有关的五人被判犯有生产和销售有毒有害食品的罪行，均受到惩罚，7月13日，成都小龙坎餐饮管理有限公司在其官方微博上发表声明，称对餐厅的食品安全问题深表歉意，并表示诚挚的歉意，小龙坎已于2019年与地方当局合作处理此类事件，称特许经营连锁的特许经营链管理长期而艰巨。

小龙坎火锅以后还能吃吗

目前，小龙坎官方给出的声明和道歉态度还是不错的，个人觉得大部分成都的门店的安全都是可以保证的，毕竟去过很多不同的门店，同时希望所有加盟小龙坎的店都可以共同维护品牌，守护消费者安全，不要伤害了我们爱小龙坎的心。

做一个成功的品牌，其中的艰辛我们难以想象，但毁掉它却可以很简单。虽然是一家加盟店出的问题，但伤害的是小龙坎整个集团、所有门店。互联网是有记忆的，此次事件对小龙坎品牌的伤害怕是卖再多的火锅也补不回来了。

地沟油吃了有什么症状

首先，它会引起消化不良的症状，因为地沟油中有许多有毒物质，砷就是其中之一，如果吃了一定量，就会头痛，头晕和疲劳。通常，它会引起严重的消化道疾病和消化系统疾病。

其次，腹泻和地沟油都是从污水渠中提取的，有些是通过腐烂的动物肉和内脏精制而成的，注定是不卫生的，即使其中的有毒微生物数量也达数万，食用这种油必然会引起腹泻。

第三，腹痛，地沟油含有各种清洁剂和化学清洁材料，因此地沟油中的铅含量非常高，炼制时无法纯化地沟油，但会增加很多其他化学物质，并且这些铅和其他化学物质会引起腹部绞痛和贫血，造成肝肾功能损害。

因此，地沟油不能食用。

小龙坎某门店制售地沟油，小龙坎公司名誉是否会因此受损？

地沟油对人体危害极大，制售地沟油是非常恶劣的行为。小龙坎公司势必会因此次事件名誉受损，影响公司形象。

小龙坎一门店竟使用地沟油，制售地沟油是否犯法？

对于一个火锅爱好者来说，小龙坎老火锅想必大家都知道，周围也有很多店铺，它源于巴渝，系成都小龙坎餐饮有限公司餐饮品牌，从2014年到2019年也一直发展都很不错，在2019年，小龙坎火锅还荣获“四川消费者最喜爱的品牌”。

可总是事情总不是那么顺利，就在他取得不错的业绩后，又被报出地沟油事件，小龙坎在榆林一家加盟门店两年间用地沟油制成火锅锅底，销售给顾客食用，这真的是一条鱼腥了一锅汤啊。

他们是怎么做的呢？首先用油水分离器将顾客就餐后火锅锅底分离出来，再将废弃油脂高温加热，加入辅料制作成红油（地沟油），真是想想就觉得恶心，天啊，吃剩下的锅底拿来做油，感觉以后都不敢吃了，也不知道怎么想的，光明大道你不走，非要搞这种事情。那么制售沟油犯法吗？

答案是肯定的，高人民法院、最高人民检察院、公安部近日联合下发通知，对制售“地沟油”的7种情况明确了定罪量刑标准，“地沟油”犯罪分子最高可判死刑。对于利用“地沟油”生产“食用油”的，明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的，依照《刑法》第144条生产有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任。

在这次事件后，小龙坎火锅也承受了应得的代价，法院一审宣判涉案5人犯生产、销售有毒、有害食品罪，均获刑罚。这已经不仅仅影响到那一家加盟店，而是整个小龙坎火锅，事件爆出后，小龙坎火锅发表声明称：对于涉事门店将立即停业自查，并邀请 *** 部门监督检查。小龙坎火锅将对所有门店加强监管，希望以后会越来越好，不要再出现这样的问题了。

小龙坎一门店竟使用地沟油，地沟油会对人体造成什么伤害？

众所周知，食用地沟油会严重危害人体健康，而具体的危害作用则要从地沟油的形成过程和成分说起。

地沟油的形成过程大体上可以阐述三类：第一类为新鲜食用油经过煎炸煮烹过后，并未被人体吸收的剩余油脂（泔水）经过简单加工后得到的油;第二类是劣质动物肉、内脏、毛皮加工后得到的油；第三类是经过反复加温的油，例如用于油炸食品的油。其中第一类地沟油大量存在于城市大型饭店下水道的隔油池里，这是一些不良商人收取地沟油的主要源地。新鲜油中的油脂在加热条件下会发生热氧化、热裂解、环化、聚合等多种化学有机反应，反应产物为各种各样的多环芳烃类化合物，其中以苯并花最为人所熟知。此外，泔水、劣质肉类往往会感染黄曲霉和寄生曲霉等真菌，这些菌株产生的双呋喃环类毒素统称为黄曲霉素。黄曲霉素和多环芳烃类化合物可以统称为地沟油中的毒素，其中又以黄曲霉素和苯并花对人体的危害最严重。

黄曲霉素对人体的危害主要是在于肝脏。黄曲霉毒素会导致细胞错误地修复DNA，引起严重的DNA诱变，甚至还可抑制DNA和RNA的合成，从而抑制蛋白质的合成，进而破坏肝脏的正常解毒功能，诱发肝癌。各种毒素长期在人体积累，可以引起诸如消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、体内 *** 疼痛等多种并发症状，加速肝癌的形成，严重危害着人体的生命健康。

而苯并花是强致癌类物质的代表，它对人体的危害比黄曲霉素更加全面。实验表明苯并芘可引发肺癌、胃癌、膀胱癌及消化道癌等多种癌症。此外，苯并芘还具有致畸性和致突变性，它能通过母体经 *** 影响子代，从而引起胚胎畸形或死亡以及幼仔免疫功能下降等。

以上就是地沟油中两种主要毒素对人体的危害。

小龙坎一门店两年制售2吨地沟油是怎么回事？

近期，一则在陕西省榆林市榆阳区人民法院发布的刑事判决书，披露了知名火锅品牌小龙坎在榆林的一家加盟门店两年间用地沟油制成火锅锅底，销售给顾客食用，涉案2吨多。法院一审宣判涉案5人犯生产、销售有毒、有害食品罪，均获刑罚。

7月15日，据其工作人员称，小龙坎已终止与这家店的合作。成都小龙坎餐饮管理有限公司也发声明致歉，称已在2019年配合事发当地部门处理了此类事件。

但是据消息，火锅行业使用地沟油的问题近年频“爆雷”，多个案件被查出。法律人士指出，地沟油具有极高的违法隐蔽性，在利益驱使下，商家铤而走险屡禁不止。很多地沟油不是一人所为，必须对全链条的所有参与者都予以严厉打击。

实际上，许多地沟油事情不是一人所为，有必要全链条冲击，参加者都应一概严惩。但是需要各行业保持敬畏和自律，才能从根本上杜绝地沟油重返餐桌。

扩展资料：

火锅店使用地沟油乱象频现

2016年6月，温州大龙燚火锅店爆出地沟油事件，余某将该店客人食用后的火锅废弃油提供给唐某，提炼加工成地沟油，再卖给大龙燚火锅店，销售给客人食用。余某被判处有期徒刑2年6个月，并处罚金10万元；唐某被判处有期徒刑2年，并处罚金5万元。

2017年3月，浙江诸暨的2家“网红”火锅店川谱串串香、幺妹火锅店的老板因违法使用地沟油，被当地检察院批捕。涉案2名老板、1名员工均被处以实刑并处罚金。

2018年5月至2019年1月，四川犍为县的古今天下火锅店使用废弃油脂熬制火锅底油，销售清油红锅和清油鸳鸯锅总计14142锅，销售金额447824元。2020年4月23日，四川省乐山市犍为县人民法院以犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处店主雷某有期徒刑7年，并处罚金5万元，参与地沟油火锅制作的员工也均获刑。

参考资料来源：中国网－小龙坎一门店两年制售2吨地沟油

参考资料来源：川北 *** －小龙坎一门店两年制售2吨地沟油 食客：终究是错付了

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