大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。蒸小包子蒸多长时间,包子蒸多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。
2、(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内。
3、这样蒸熟后取出效果就好了,以使温度逐渐下降。
4、 蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可包子要蒸多长时间。
5、 在送入锅中蒸的时候,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象,再放入包子,不要等锅里的水沸腾后。
6、 包好以后将包子适当放一段时间。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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